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专家流言揭秘:牛奶+橙汁真能产生结石?

2017年9月23日 23:38 来源: 互联网 热度0票   浏览33次 已有评论(0) [举报]

  民间流传着很食物相克的说法,曾经有很多家庭在厨房中专门贴着一张食物相克表。而“牛奶+橙汁”据说会造成身体难以吸收,甚至形成结石。对此,你也深信不疑吗?食物相克到底是真是假?

  牛奶中最为突出的营养素莫过于其中所含有的钙质,虽然不是所有食物中含钙量最高的食物,却是吸收率最好的食物,牛奶中含有的维生素A、乳糖都可以促进人体对于钙质的吸收,是我们身体获取钙质最佳的食物来源。

  牛奶虽然蛋白质含量不高,但是其含有的蛋白质却是一种优质蛋白,不仅可以维持成年人的身体健康,还可以促进儿童的生长过发育,对于身体健康来说非常重要。

  橙子中含量丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质,预防便秘和结肠癌。鲜榨橙汁也是很多朋友获取橙子营养物质的方法之一。

资料图

  网传,橙汁和牛奶一起饮用对造成牛奶中的蛋白质出现变化,身体难以吸收。比如将牛奶和橙汁倒在一起,形成的“橙汁牛奶”样子可不怎么好看,看上去像橙汁变质了一样,产生大量絮状块状沉淀,从而影响牛奶中蛋白质的消化吸收,引起腹痛腹泻腹胀甚至结石。

From: http://www.51junshi.com/news/201709/293703.html



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